天然健康「酵素」瘦身法

瘦身方法成千上萬,為的不外乎一個「美」字。 問題是,為了美而冒險把不知名的化學物吃下肚,因而引起對身體的損害的話,這個美的代價就實在太大了!而其實大自然早已預備了天然健康的瘦身排毒方法,例如近年在日本和台灣都大熱大紅的「酵素」瘦身法。 酵素(enzyme)是在人體內負責新陳代謝的蛋白質,體內細胞的更新、食物的消化、毒素的分解都跟它關係密切。人體如果缺乏酵素,自然就會引起代謝障礙,各個器官就會相繼出現問題。器官出問題,表現在體外的其中一種形式,就是肥胖。 我們都知道,肥胖跟食量並沒有直接的因果關係,你總有些不斷節食但身體仍然不斷發胖的朋友吧?肥胖是身體給你的一個訊息──「你的體內有問題啦!」 其中一種誘發問題的原因,可能就是缺乏酵素。我們從日常飲食裡,其實已可以攝取足夠的酵素;可惜的是酵素非常柔弱,攝氏四十至五十度的溫度,就足以令酵素失去功能甚至解體。但我們經常進食的就是經高溫烹調的食物,所以從飲食中得到的酵素,可謂並不足夠。 因為缺乏酵素令消化系統overload,不單影響營養吸引、排便,積聚下來的大量處理不了的毒素,更是肥胖的元兇。 而且,酵素分為「單一酵素」和由多種單一酵素集合而成的「複合酵素」,人體有多種不同功用的細胞,所需的酵素當然並不單一。所以,即使飲食能帶給你的酵素有所不足,也不要偏食! 好了,如果你是認真地對待自己的身體,短時間內又不知道如何補充酵素的話,可以嘗試一下以直接飲用酵素的方法。市面有售的酵素產品有藥丸、粉劑、飲劑,當中以飲劑比較能保持酵素的特性,而且消化系統不用把吃下去的藥丸進行分解,身體可以直接吸收,減輕消化系統的工作量。 飲劑有很多服法,如果是減肥用,可以於每餐前半小時直接飲用;若然是為了整腸排毒,則可以早晚以攝氏40度以下的水稀釋飲用,份量當然要跟足各個品牌的標簽指示了。 當然,酵素並不是瘦身的包單,請緊記配合均衡飲食、適當運動和戒掉無益的生活習慣。始終,身體是個複雜的「機器」,要找出是哪一部份出了錯引致臃腫,並不容易呢! Yahoo! Hong Kong Style

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美國NASA「冰冷減肥法」

開始進入動也不想動的嚴寒冬季,減肥計劃難道要等大地回春時再實行? 到了那時,身體又會儲了不少脂肪啦!以前的努力的白費掉了! 不怕不怕,我們又有最新最流行的減肥方法,絕對適合在冬天進行──而且愈凍愈好! 這種最近在美國流行起來的「冰冷減肥法」,它背後的主張很科學:動物在低溫的環境之下,會體內就自動加大脂肪的燃燒量,以保持正常的體溫以免凍死。人體也是一樣,因此在天冷時穿少一點,卡路里的消耗量會比穿足夠衣服高出50%。據美國傳媒報道,一個在NASA工作的科學家,盡試了天下各種瘦身法,大肚腩和臃腫身形仍然依舊紋絲不動。後來就試著實行冰冷減肥法,在天寒地凍之下天天穿短袖衫褲,結果神蹟地在6星期內減去了接近30磅! 古語有云「抵冷貪瀟湘」,原來單靠抵冷捱凍,也能把肥佬變回一副瀟湘的身形。 這套方法還有些法則要跟從,例如需要循序漸進,先在家著短打、關暖爐、喝冷水,讓身體漸漸適應寒冷後,才好以薄如蟬翼的衣服迎戰寒風;而且記緊帶住外套,萬一真的冷得頂不住就要立即穿上以免發燒病倒云云。 其實,冬天要想辦法保暖是每種生物的天性,在寒冬以捱冷的方法來減脂肪,委實有點匪夷所思;而就算這方法真的可行有效,減去的磅可以用秤來量度,但身體究竟會受到幾多寒氣入侵,實在是未知數呢! 況且,明明可以窩在暖暖的被窩,卻要在幾度的冷風中捱凍。要是你有這樣的意志力,怎麼不早就去做運動瘦身?

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日本大熱「薑瘦身法」

最近在日本大熱的薑瘦身法,你試過未? 日本是亞洲以至全球潮流的領導者,在時裝、科技以至瘦身界,都為眾多哈日族指示新方向。她們的瘦身辦法千奇百怪而且如fashion般季季變季季換,最近備受熱捧的可算是「薑瘦身法」。 普普通通、絕不起眼的生薑,平時在廚房多是飾演起鑊、除腥等等龍套角色,你也很少會夾一塊薑片來送飯吧?但其實它的力量非常強大,人體一旦被寒氣入侵,它可以立即起到驅寒作用。日本方面就是看準了生薑「熱」的特性,用來消脂瘦身。 具體的方法,主要就是喝薑水、薑汁或薑茶。生薑含有豐富的薑辣素和薑酚,會在人體的交感神經起化學作用,令體內的脂肪更容易燃燒。在每餐飯後半小時喝一杯薑飲料,再休息半小時後,薑的成份就會發揮作用,令整個人輕微發熱、出汗,這個狀態最長可以維持達3小時,如果在此期間做運動,消耗的熱量會較沒喝薑水時多。即使只是做做家務稍微活動一下身體,燃燒的脂肪亦會比平時要多。 而且,生薑可以促進血液循環,減少廢物的積聚,長遠來說可以改善體質,令減掉的脂肪不易回頭。 生薑飲料的做法有很多種: 薑水:生薑切成5mm厚的薄片,取4-6片放於1公升的沸水內,慢火煮約10分鐘。喝剩的可以放雪櫃,待吃完下一餐再叮熱來喝即可 薑汁:把生薑磨碎,薑蓉棄掉只要薑汁,存放在雪櫃內,每餐後要喝時,將一茶匙的薑汁加入溫水裡攪勻即成 薑茶:用2.的方法製作和儲存薑汁,喝的時候加一茶匙進紅茶內,緊記要選紅茶,綠茶並不適合。嫌自製薑汁麻煩的話,市面也有薑茶沖劑、薑茶茶包可以選擇 說到底,生薑始終是天然植物,吃下去一定比不知甚麼名堂的化學品好得多。而且除了減肥,它對感冒、腹痛等都市病冷氣病也很有療效。 你今日薑咗未? Yahoo! Hong Kong Style

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日本流行「豆腐減肥」

除了好吃好吃和好吃,豆腐還可以快速瘦身! 黃豆有益人所共知,由黃豆製造的豆腐也就順理成章是有益食物,而且烹調方法變幻無窮,可說是種百吃不厭的常用食材。 最近日本就興起「豆腐減肥」來,據說辻希美和加護亞依等前Morning娘成員也沉迷其中。日本豆腐協會還認認真真地站出來說明,豆腐含有可降低脂肪的大豆卵磷脂、優質的蛋白質、預防便秘的大豆寡糖、潤澤皮膚的大豆異黃酮、還有豐富的大豆配醣體、鐵質、維他命B等等等等,加上吃法出神入化又易有飽足感和容易消化,加上低卡路里,實在是瘦身又不用捱餓的好材料。 日本的美眉怎樣吃法呢?主要的大原則就是以豆腐來代替早、午或晚三餐其中一餐的主食,意思就是如果你晚餐吃飯的話,就用豆腐來代替白飯,因為豆腐的卡路里比飯、麵、意粉、麵包等主食都低,這做法主要是降低卡路里的吸收,其他餸菜仍可以照吃如儀。 記住只要其中一餐就行,而且不用每天都枯燥地進行(然後你很快就厭倦、放棄),一星期選個兩三天來做就可以了。 另外就是,豆腐雖好,仍要配菜扶持。齋吃豆腐是絕對不行的毀滅之途,你就只需當豆腐是白飯一碗,去送其他餸菜,以保持營養的均衡。 豆腐的選擇方面,最好吃質地較硬身的豆腐,硬豆腐水份較少,大豆的有效成份也就較嫩豆腐呀滑豆腐呀它們多。要避免油豆腐、枝竹等油炸過的豆製品,以免得不償失。在療程中也適宜多喝水,幫助排出豆腐燃燒脂肪後產生的代謝廢物。 最後來一堆廢話:身體就是因為攝取的營養不均衡才會致肥,無論採用任何一種瘦身食療,都切忌獨吃一味,偏食的後果只有一個:體重減不下去。 還有,做適量運動吧!行路也是好的運動,特別在秋冬,不適宜做出汗過多的運動。行幾個街口讓身體微微出點汗,就已是足夠的運動量了。 Yahoo! Hong Kong Style

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力壓《1Q84》的《卷卷就能瘦》

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要瘦身,不需要意志力,只需要被緊緊縛著? 去年夏天風靡日本的瘦身書、力壓村上春樹的《1Q84》而登上暢銷書榜No.1的《卷卷就能瘦》,不久前終於有中文譯本。此書的作者、健康理療師山本千尋說,「卷卷法」是完全不需要意志力的輕鬆瘦身法,只需要一條乳膠瘦身帶,不單止能驅逐肥胖,連經痛、肩頸痛、甚至皮膚狀態都得以改善,究竟是甚麼原理? 這種「卷卷法」,是用一條乳膠造的帶子將身體局部纏緊,將在不知不覺中早已變了形的骨骼矯正並且固定,間接令身體的循環系統回復正常。循環正常了,許多相關的身體問題都會消失。 山本小姐認為,肥胖等等問題都是因為骨骼變形、走位,從而擠壓肌肉、血管,阻礙血液和淋巴液等等體液的循環,令營養無法送達全身,於是就引致廢物堆積形成脂肪、局部浮腫、及各種痛症。以瘦身帶纏著身體,重整畸形骨骼,一方面釋放被擠壓的肌肉令其回復彈性、調整循環系統;一方面也可以令整體骨架變回齊整,令身體的體積縮小,達到減肥的效果。 生活裡許多壞習慣都會令骨骼變形,長時間使用電腦加上坐姿不正確啦、蹺腳啦、走路或站立時重心偏向某一隻腳啦、睡的床褥過軟啦等等,如果你發現,裙子穿的時候拉鍊明明是在正後方,走路不久拉鍊就會偏向一邊;又或鞋踭底的膠總是由外面開始蝕的話,那就代表你的骨骼很可能已經變形。無論你有沒有減肥需要,都適合使用卷卷法來矯形。 而歸根究柢,要預防變形的話,只有一個有效方法:運動。並不是流大汗爭奧運金牌的那種運動,只不過是簡單的手腳伸展,就足夠防止骨骼走位、肌肉硬化。坐久了要提醒自己起身走走,不能起身,坐在椅上伸伸懶腰轉轉頭也是好事。 卷卷法真的不需要意志力嗎?其實還是需要有點堅持的,因為以物理方式重新固定骨骼,始終不是一朝一夕或一個禮拜就能見效的方法,每日持之以恒去做,才能證實它有效還是無效。

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